No seu caso acho que a diferença de desempenho entre as versões será imperseptível. Pra quem tem mais que 3 gb de ram usar o 64 bits é obrigatório, na 32 não vai usar toda a RAM. No Meu caso tenho 2 gb de RAM apenas, mas uso softwares cientificos com frequencia e neles há alguma melhora de desempenho quando uso a versão 64 bits.