Consegui instalar o triple boot, mas estou com um bocado de problemas no ubuntu. A instalação foi feita usando Windows 7 com uma partiç|ao hibrida GPT/MBR assim o windows 7 instala, desisti do windows 8.1 (vantagens de fazer parte do dreamspark da microsoft e ter qualquer sistema).
Criei utilizando o diskutil no terminal uma partição linux e outra windows, e instalei o rEFInd para bootloader.
diskutil resizeVolume disk0s2 250G "JHFS+" LINUX 100G "MS-DOS FAT32" WINDOWS 0b
isto já cria as partições de forma hybrida, instalei o windows 7 direto só formatando a partição com o resto do tamanho, o 0b faz ele pegar todo o resto da partição.
Para o Linux tentei o Ubuntu 14-04 64bits, não consegui instalar, dizia que não conseguia instalar o gerenciador de inicialização nas partições existentes. Então baixei a versão mac-64 bits do Ubuntu 14.04, e consegui instalar, problema é que é completamente bugado esta versão.
Primeiramente, ao iniciar o Unity as letras ficam dando algumas panes, e some letras da tela, a tela começa a gerar erros visuais ate que o sistema inteiro entra em freze onde não consigo nem entrar no terminal utilizando alt+ctrl+f1, tenho de forçar o desligamento e reiniciar. Pensei que fosse problema da versão do Unity pois antes utilizava o Fedora 20 com Gnome-shell 3 e nunca tive estes erros.
Atualizei o sistema inteiro entrando no modo terminal e tentei utilizar o Unity, novamente freze no sistema. Instalei o gnome-shell para tentar utilizar o ambiente diferente do Unity, porem o lightdm não mostrava a opção de trocar o ambiente, tentei instalar o GDM e também nada de mostrar o gnome.
Passei para a próxima tentativa que foi imaginar que o driver opensource para nvidia "noveau" estivesse com problemas no ubuntu. Instalei a versão da nvidia do drive pelo painel de controle seguindo informações da wiki do ubuntu para macintel porem agora tenho uma tela preta e não consigo fazer nada. É como se o sistema tivesse morrido e tenho de forçar o desligamento.
Então o que devo fazer para continuar?
Agradeço a atenção!