Então, /lcom23/, feito o particionamento, comece por instalar o Windows em sda1, pois ele irá gravar a MBR e sobrescrever o que tiver lá, então ele deve ser o primeiro da lista de instalação.
Depois, se quiser, instalar a distro do dia-a-dia, de uso real em sda3. Quando o instalador perguntar onde quer instalar o bootloader (o grub), diga que é para instalar na MBR de sda. É aqui que vai ficar o controle real do bootloader do disco como um todo, você sempre irá atualizar o grub rodando sudo update-grub.
Por último, quando foi instalar a segunda distro (supostamente para experiências, testes, etc), em sda5, quando o instalador perguntar onde instalar o o bootloader (o grub), diga que é para instalar no próprio sda5. Depois de instalado (e nas quantas vezes por experiência você instalar aqui uma nova distro), volte sempre no sistema instalado em sda3 e por lá faça a atualização do menu do grub, rodando o sudo update-grub.
Depois que tiver tudo instalado é possível ir fazendo algumas incrementações que facilitam o uso cotidiano para o gerenciamento de arquivos.
A partição sda2, com sistema de arquivos ntfs, vai aparecer no Windows como sendo o disco D, onde estarão seus arquivos pessoais.