Impressionante como ocorrem problemas de perda de arquivos nas instalações. Esse é um ponto que ainda precisa melhorar muito e muito nas distros, é necessário incorporar ainda muita inteligência nesse procedimento, o fato é que os menus não são tão claros quanto deveriam, os alertas contra perda de dados não são tão redundantes quanto deveriam, principalmente tendo em conta um universo de usuários com não tanta prática e até mesmos contra desatenção ocasional.
Bem, se de fato não ocorreu a formatação e apenas a indicação do tipo de arquivos incorretos, então os dados estão lá intocados e é importante não gravar nada na partição antes da recuperação, pois a gravação incorreta pode destruir tudo, logo, antes de mais nada não mexa na partição.
O caminho parece que passa mesmo por alterar o fstab ( /etc/fstab ) indicando lá o sistema de arquivos correto.
É importante fazer uma cópia de segurança do fstab antes de alterá-lo.
Qualquer problema maior com ele fica mais fácil retornar ao estado atual tendo um cópia de segurança dele.
Por exemplo:
sudo cp /etc/fstab /etc/fstab-original
Mas antes de mais nada faça num terminal os comandos como o /selvaking/ indicou acima no post #3 e cole aqui os resultados.
Apenas um detalhe, usando o gerenciador de arquivos (o ícone onde está pasta pessoal), veja se a partição em questão aparece em Dispositivos e, caso positivo, monte a partição em questão clicando sobre ela,
Com ela assim montada, obtenha também o resultado que aparece no mtab
cat /etc/mtab
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