Acredito que isso tenha acontecido porque o Windows deve ter hibernado ao invés de desligar. Que eu saiba, a acão de hibernação é o padrão para encerramento do Windows 8. Nesse caso, o Ubuntu não vai reconhecer mesmo a instalação do SO da MS.
Então, verifique isso: entre no Windows novamente, na área de trabalho aperte Alt+F4 e escolha "Desligar". Volte no Ubuntu e digite o comando passado anteriormente.