Em relação aos documentos, você não consegue acessar o SSD pelo Ubuntu? Se não, creio que isso ocorreu porque o Windows estava hibernando quando você fez a instalação do Ubuntu. Se eu não me engano, o Windows 8 por padrão não desliga quando você vai encerrá-lo, e sim hiberna. Nesse caso, você vai precisar recuperar a inicialização do Windows (procure sobre isso na internet), fazer backup dos seus documentos (nunca é boa ideia tê-los em apenas um lugar),
desligar o Windows e recuperar o Grub do Ubuntu com um pendrive/DVD de instalação.
Mas, antes, dê uma olhar nesse outro tópico:
http://ubuntuforum-pt.org/index.php/topic,115994.0.html