ops hehe, é projeto hehe, já deu pra perceber que meu português é horrivel
bom não é um dock, é um painel normal apenas com a opção expandir desabilitada
e para o pessoal que não sabe como se altera os botões em cima, vá em aplicações>>Ferramentas de Sistema>>Editor de Configuração, depois siga para apps>>metacity>>general, ai procure por button_layout, ele esta com o valor "menu:minimize,maximize,close", facil de entender né? eu apenas troquei para "close,maximize, minimize:" e removi o menu