Vieira,
vá ao Gerenciador de Pacotes Synaptic, clique na lupa de "Procurar" e procure por "broffice". Aí, é só marcá-lo para instalar e depois em "Aplicar". (Não precisa desinstalar o Open Office antes de instalar o BrOffice.)
Ele será instalado sobre o Open Office e você terá o Open Office todo em português.
Um abraço e bem-vindo ao Ubuntu. Tenho certeza que, como eu, vai virar fã e divulgador.