STIG, minha distro principal é o Fedora, atualmente. Mas o CentOS é muito bom pra aprender mais do que "recursos desktops". O CentOS é para servidores, assim como distros de mesmo porte (Slack, Debian). Na verdade todas são para servidores ou desktops, depende do quanto vc vai ficar personalizando tua maquina praquilo que vc quer.
Quanto ao OpenSUSE, eu to adorando ele, e o Galactus concordou comigo em outro tópico que desta vez, no 10.3, ele veio supimpa. Só não podem é ficar jogando pedra no Ubuntu por causa da versão, pois com o Edgy aconteceu a mesma coisa.
E o yum é lindo, mas tem, por exemplo, o smart no suse que é otimo, e quanto ao yast, no suse, vai tbm de quais repositorios a pessoa habilita. com relação ao yum, se vc habilita um repositorio que tem tudo, chamado rpmforge, o carregamento fica uma lacraia, mas vc tem de tudo tbm, se brincar vem até o win 3.11 compilado em pacote rpm - kkkkkkkkkkk - ops, forcei a amizade, eu acho
mas é isso aí, força pro linux, independente de qual distro, estamos no mesmo barco, e eu acredito que vai dar certo pra gente que apoia o software livre
abraços, gente