O GmailWatcher funciona no Oneiric, desde que você configure o Thunderbird e o Gmail para IMAP, não para POP3. Segue o PPA:
sudo add-apt-repository ppa:loneowais/gmailwatcher.dev
Nesse caso, você desativa o Thunderbird dos aplicativos de sessão, porque o GMailWatcher vai verificar e notificar novos email pra você no envelope. No configurador, você precisará configurar para abrir o Thunderbird ao clicar no ícone do programa no envelope. Também recomendo que você desative/exclua o complemento FireTray.
Boa sorte.