Se quer mesmo experimentar, instale normalmente, apenas que fazendo uma instalação limpa (=clean), isto é, partindo do zero.
Se você está usando um sistema 32-bit supostamente é porque tem pouca memória RAM no hardware, 2GB ou menos.
O que vai acontecer na prática é que ao usar a arquitetura 64-bit o sistema irá consumir um pouco mais de memória RAM inicial, mas não é muito,
Se seu sistema tiver 2GB ele na prática já está bastante 'apertado' quanto ao uso da memória RAM e muito possivelmente precisando fazer swap com grande frequência, o que torna o sistema muito lento, então isso que já é realidade não vai piorar tanto assim, o que precisa fazer é adequar os hábitos de uso, não abrindo muitas janelas simultaneamente, para evitar o uso da lentíssima swap em disco.
O ideal evidentemente é adquirir mais um pente de memória e aumentar a RAM, mas nem sempre isso é verdadeiramente possível ou prático.