Não defendo um ou outro, defendo a liberdade de escolha que os sistemas GNU / Linux proporciona, são tantas opções, eu mesmo usei o Mint por bastante tempo hoje não me acostumaria mais, já que tudo ficou em modo gráfico demais para o meu gosto, onde até mesmo o LMDE4 que testei a poucos dias atrás, tem os mesmo modos de atualizações.
Uns dizem, outros nem tanto, mas ainda prefiro o trabalho do B. Gonçalves, no ubuntu (no meu caso kubuntu) se não for ele mesmo o kubuntu, é a versão do ubuntu com kde feita por esse brazuca. Como disse o platão, tudo depende do próprio usuário na escolha.
O mint é bem feito sim, com melhorias no caso usuário iniciante. Não que, o próprio ubuntu também não o seja, e a grande vantagem do ubuntu sobre "muitos" derivados dele aqui no Brasil é justamente essa ferramenta aqui, o fórum, pois muitos deles não se vê uma resposta pelo menos, não antes de alguns dias depois.
T+