Na verdade eu fiz uma pequena grande confusão.
A maquina é um vps que eu alugo nos USA, eu achava que era Ubuntu e descobri que o linux dela é um tal de Cent OS.
Bom nós usamos o Putty para conectar no servidor e um programa chamado profixer pra direcionar um jogo através dessa conexao, com isso conseguimos uma consideravel redução na latência. É isso que chamamos de proxy, não somo experts
O servidor é usado so pra esse jogo. O problema surgiu que se algum cabeça de bagre que esteja usando o nosso servidor e errar a senha dele (a senha do jogo) mais de tres vezes o nosso ip, no caso o do servidor, fica bloqueado e temos que aguardar um certo tempo até podermos logar no jogo outra vez. Entao eu queria ver se tem uma forma de monitorar esses acessos coisa do tipo:
Tal usuario usando o ip X conectou ao ip do jogo. Com isso, cruzando informações e devido ao numero de tentativas e o espaço de tempo entre elas nos terimos como saber quem é o responsavel por bloquear o ip do servidor.
Pelas pesquisas que já fiz sobre o Squid, creio que não seja tao diferente o seu uso no Cent OS, toda forma estou instalando o Ubuntu 10.04 no servidor.
Acho que agora está mais claro e já agradeço aos amigos que ajudaram e aos que ajudarão.
Obrigado.