Ei, aipietro, a sua pergunta já é tão debatida aqui, que é difícil ver alguém da Comunidade Ubuntu disposta a respondê-la mais uma vez. Mas hoje você está com sorte. Recomendo que você pesquise no fórum soluções para as atividades que desejar desenvolver em seu sistema operacional.
Agora, ponha o CD no compartimento cabível do seu computador e assim que um ícone referente ao disco aparecer na sua área de trabalho, dê um clique com o botão direito do rato (mouse) em cima dele e escolha a opção do menu "Copiar Disco...". Com uma ferramenta chamada "Brasero" você pode criar arquivos deste tipo também.