Tinha o Ubuntu instalado como um programa dentro do Windows 7 em um Notebook Samsung, e resolvi desinstalar ele de dentro do windows, pensando que isto não atrapalharia o acesso ao Ubuntu.
Ola
pelo que descreve, você instalou o Ubuntu usando o programa Wubi.installer
Pelo wuby, O Ubuntu era um programa instalado em adicionar/remover programas.
ao desinstalá-lo, você simplesmente removeu o Ubuntu, e possivelmente atrapalhou o boot do windows 7
De nada adiantará recuperar o GRUB, nem é necessário formatar o HD.
Basta ter uma copia em dvd do Windows 7 ( se não tiver o original, serve uma copia qualquer, visto que seu numero serial não será afetado)
Insira o dvd do Windows na máquina e siga os procedimentos de recuperação de sua partição windows.
Informações de como proceder a uma restauração do Windows 7 você encontra bem detalhado no site da Microsoft na sessão de suporte
Depois de recuperado o seu Windows, crie novas partições e instale o Ubuntu em dualboot.
Boa sorte