Ele está reconhecendo a biblioteca agora mas as funções não :
#include <stdio.h>
#include <SDL/SDL.h>
int main()
{
SDL_Surface* tela;
SDL_Init(SDL_INIT_EVERYTHING);
tela = SDL_SetVideoMode(700,700,16, SDL_SWSURFACE);
SDL_Delay(4000);
SDL_Quit();
return 0;
}