Tentou ler a documentação dele?
github.com/bradfa/flashbenchBasicamente, é só fazer:
sudo flashbench -a /dev/sdb1 --blocksize=$[1*1024]
Isso se o pen drive estiver no /dev/sdb, pode ser que ele esteja no /dev/sdc ou /dev/sdd. Você pode substituir o argumento do --blocksize por um multiplo de 1024, como 2048, 3096... é só substituir o
1 por 2, 3, 4... vai ficar --blocksize=$[2*1024] para 2048. Isso é útil se você estiver encontrando valores negativos na última coluna da tabela gerada (diff, não é para ter números negativos aí), daí você ajusta esse argumento e seus resultados são mais condizentes.
Posta o resultado aqui, para a gente analizar.