Bom pessoal os passos para ajustar seu relogio é super fácil.
Vamos lá olha essa receita de bolo:
#date MMDDhhmmAAAA
depois
#tzconfig
Ele vai lhe perguntar se quer alterar a base do fuso horario vc responde que sim.
Depois sleeciona a opção 12 ( nem uma das opções acima)
Ele vai lhe exibir uma series de base para o fuso horario.
Voc^e irá selecionar o GMT+3
Lembrando que, no windows a atualização do horario de Brasilia é de GMT-3 no Linux vai fiacr GMT+3 para que haja a tualização de seu relogio, pode remover as atualizações do crontab com o comando #crontab -r
Muito Simples e bom trabalho.