Conseguir o que queria! Depois de muito estudo e alguns testes. Vamos lá:
Para aqueles que tem dificuldade com o grub 2 leiam:
http://ubuntuforum-br.org/index.php/topic,58947.0.htmlPrimeiramente estava com dificuldade de mudar a ordem dos sistemas, descomentar linhas e alterar o padrão no grub.cfg, mas depois percebi, depois da leitura do artigo acima, que é meio inviável fazer isso nele.
Então fui para a grande jogada do artigo acima, criar um menu personalizado e retirar o modo executável dos dois arquivos /etc/grub.d/10_linux e /etc/grub.d/30_os-probere (passos retirados do artigo):
Editado o arquivo /etc/grub.d/40_custom:
sudo gedit /etc/grub.d/40_custom
.
Copiei as entradas do
grub.cfg referentes ao Ubuntu, BigLinux e do Windows e colei-os nos seus respectivos lugares no
no /etc/grub.d/40_custom,
## BEGIN /etc/grub.d/10_linux ### e
### BEGIN /etc/grub.d/30_os-prober ###. Depois salvei as alterações.
Retirei o modo executável dos arquivos
/etc/grub.d/10_linux,
/etc/grub.d/30_os-prober e
/etc/grub.d/20_memtest86+:
sudo chmod -x /etc/grub.d/10_linux /etc/grub.d/30_os-prober /etc/grub.d/20_memtest86+
Por fim alterei os títulos no arquivo
/etc/grub.d/40_custom e confirmei as alterações no grub, além claro de alterar antes o sistema padrão:
sudo gedit /etc/default/grub
> linha
GRUB_DEFAULT=0
sudo update-grub
Claro que poderia ter evitado tudo isso instalando o startup-manager, mas não teria aprendido tanto!