O comando é relativo a um aplicativo específico, que foi instalado:
/usr/bin/s3fs teste-bucket /mnt-s3 -odefault_acl="public-read"
O comando acima eu preciso que quem execute ele seja um usuário determinado, não o root, como acontece se eu apenas colocar o comando em /etc/rc.d/rc.local.
Existe a possibilidade de utilizar o fstab para "montar" esse armazenamento, mas no fstab eu não consegui colocar a diretiva acl = public-read, assim, no comando junto com a inicialização já resolveria.