Cara, se for para fazer distro fundo de quintal, esqueça.
Quer ajudar no software livre, ou quer alimentar seu próprio ego (desculpa se estou parecendo grosseiro, não é minha intenção).
Ubuntu 12.04 tá aí, cheio de coisa para arrumar, muito bugs, muitos programas para aparecerem no repositório oficial, sem contar backports. Pq não tenta se envolver no Launchpad, ou mesmo aprofundar seus conhecimentos no Ubuntu e dar auxílio aqui no fórum?