quem já usou o debian stable ou o slackware sabe o que é estabilidade, algo que não vi em nenhuma versão não lts do ubuntu. temos a mania de querer sempre os softwares mais recentes, porém na maioria das vezes não usamos e/ou precisamos das tais "novidades".
as versões do ubuntu são construídas a partir do debian testing, ou seja, o testing não é a geleia que pode parecer, porém é necessário ter cuidado com as atualizações, já que podem haver quebras do sistema, principalmente antes do congelamento do testing para construção do stable.