Você está usando o 14.04? Dá sim para jogar esses menus na janela, isso é novo recurso.
Clica com o botão direito do mouse/touchpad na área de trabalho, clica em "Alterar fundo do desktop" (ou algo assim, o meu aqui está no inglês), na aba Comportamento, em "Mostrar os menus para a janela", escolha "Na barra de título da janela".