Parece que o problema está em alguma configuração que fez. Abra o gerenciador de arquivos, aperte ctrl+h pra ver os arquivos ocultos, entre em .config e renomeie o diretório libreoffice pra libreoffice_bkp. Isso vai fazer ele usar as configurações padrão, se estiver bom pra você, pode apagar o libreoffice_bkp.