Eu instalei ElementaryOS, Ubuntu15.10, e Linux Lite em um Pen drive de 8gb, e não compensa!
Depois de atualizar o sistema, já era espaço, se precisar instalar um libreoffice ou outros programas, pior ainda.
Um pen drive de 16 GB dá pra instalar de boa. Deixa 1gb de swap.
O sistema fica muito rápido.
E você pode usar a vontade, quando quiser voltar para seu sistema atual nem precisa retirar o pen drive se estiver em um desktop.
É só deixar o grub instalado só no pen drive, que seu hd local fica com a mbr intacta.