1) vez que a unidade SSD não foi instalada na porta SATA principal, então verificar se as portas SATA existentes possuem de fato a mesma velocidade de transferência;
Existe algum comando pelo qual eu possa efetuar tal verificação?
2) configurar o fstab para minimizar a escrita no disco SSD (ou não).
Acho que o possível já foi feito, quer dizer, o swap está no outro HD. Posso também transferir o /home e o / tmp pro HDD, que são diretórios frequentemente usados.
3) avaliar o tempo de boot.
O boot estava bem rápido, mesmo após o backup restaurado. Eu diria que menos de 10 segundos pra carregar o sistema uma vez saído do GRUB.
Antes de ver tais pontos é conveniente estabilizar a nova instalação, ou seja, corrija os problemas pontuais e depois faça as avaliaçõs retro.
Desculpe, não sei se entendi direito, mas o que quis dizer é efetuar toda a reinstalação, corrigir os eventuais problemas do Ubuntu no Mac e fazer avaliação retro? É isso?
Também não sei o que seria avaliação retro, quer dizer, até imagino o quê é, mas não como funciona no linux.