É só pensar fora da caixinha "Janela", se você utiliza ícones no desktop basta você copiar/colar o que você quer na área de trabalho o efeito é o mesmo, basta pensar um pouco você não está no Windows. "na descrição do windows se me lembro dizia, Copiar para área de trabalho, criar atalho"
Não é a mesma coisa.
Vamos supor que eu tenha um HD de 1TB com conteúdos todo organizado, e estou trabalhando em alguma coisa e queria deixar um atalho dessa pasta que estou trabalhando neste HD na área de trabalho, sem ter que copiar os arquivos. Não e´a mesma coisa eu copiar e jogar tudo d enovo pro Desktop e manter no HD com um atalho na área de trabalho.
Eu acho que criar atalho é uma função que facilita muito o dia a dia e não consigo entender o porquê disso não ter sido automatizado até agora, pois a função existe, é possível fazer essa função, mas pra isso tem que ir no terminal e digitar comando, pra quê? É só os desenvolvedores criar um botão, tão simples , a minha crítica agora é que eu não consigo entender por que ninguém ainda fez isso, visto que Ubuntu é para uso de desktop - home? E deve incluir algumas facilidades práticas... Como já incluíram várias, eu acho que o Ubuntu melhorou bastante desde a versão 8 ou 9 que eu tentei usar no meu primeiro contato com Linux, mas achei estranho ainda não ter esse tipo de função.
E outra, isso não é só coisa de Windows.
Imagina se vc tivesse no celular Android e quisesse mudar o atalho de um programa pra tela inicial e tivesse que digitar um comando pra fazer isso? Não tem nada de legal nisso...