Também gostaria de saber ... ainda não consegui resolver o problema.
Quando fui ao suporte de idiomas também recebi a mensagem que faltavam pacotes a serem instalados. Instalei mas continuou do jeito que estava, ora pois pois.
Além do que o vfl indicou, o Gimp está uma mistura de português de portugal com inglês:
Dentro do Menu Ficheiro tenho New seguido de Abrir.
Alguém tem mais alguma dica?
Para verificar, no terminal chamei o comando locale e parceu estar tudo em ordem:
locale
LANG=pt_BR.UTF-8
LANGUAGE=pt_BR.UTF-8
LC_CTYPE="pt_BR.UTF-8"
LC_NUMERIC="pt_BR.UTF-8"
LC_TIME="pt_BR.UTF-8"
LC_COLLATE="pt_BR.UTF-8"
LC_MONETARY="pt_BR.UTF-8"
LC_MESSAGES="pt_BR.UTF-8"
LC_PAPER="pt_BR.UTF-8"
LC_NAME="pt_BR.UTF-8"
LC_ADDRESS="pt_BR.UTF-8"
LC_TELEPHONE="pt_BR.UTF-8"
LC_MEASUREMENT="pt_BR.UTF-8"
LC_IDENTIFICATION="pt_BR.UTF-8"
LC_ALL=