Você pode usar o comando.
$ top
Que além de mostrar o quanto de Swap está sendo usado vai mostrar os processos do sistema, consumo de CPU, etc.
Tem também o Htop um top melhorado digamos eu costumo usar mais esse, pois tem mais recursos e é mais bonitinho heheheh, para instalar basta.
$ sudo apt-get install htop
E para usar
$ htop
Abraços.