Abra o programa Screenlets em Sistema -> Preferências e use-o para instalar novos widgets.
Os ícones de programas estão em /usr/share/icons e em /usr/share/pixmaps. Mas se vc. instalou um tema personalizado, eles estarão em /home/seu-usuário/.icons.
E a pasta .icons, onde o ponto sinaliza a ocultação da pasta para o Sistema, pode ser visualizada pressionando as teclas "Ctrl + H" no Navegador de Arquivos, o Nautilus.