Veja bem, os recursos de que eu falo não são esses que a gente vê logo de cara e que gastam muita memória (creio eu que o uso exagerado de memória seja proposital para agradar os fabricantes de hardware), um exemplo que eu descobri hoje é que o Vista pode mapear uma rede completa, tudo em um belo diagrama de fácil compreensão, e isso é muito útil pra quem vai trabalhar com redes como eu.
Mas essa do Panda consumir 300Mb é muito exagerado, não tem como um anti-vírus consumir tudo isso! Aí tem coisa.
Não é só porque o Ubuntu é Linux que ele é mais seguro que o Vista, pois pode-se muito bem utilizá-lo sem anti-vírus e sem medo, já que o usuário administrador não tem privilégio de administrador, mas precisa obter confirmação do usuário para realizar tarefas administrativas (infelizmente isso não é a prova usuários descuidados, mas afinal, qual SO que é?). Sem contar que o Vista possui um sistema de permissões de acesso semelhante ao Linux, o que os coloca no mesmo patamar.
Não adianta fechar os olhos e achar que qualquer Linux é melhor que o Windows, a MS trabalhou muito nesse sistema e fez um ótimo trabalho, sem falar que ele tem muitas ferramentas em interface gráfica para configuração do sistema e/ou servidor e NÃO possui uma comunidade que repudia essas ferramentas em favor do terminal e edição direta nos arquivos de configuração do sistema.