Não consegui achar um título adequado para isso mas como temos essa ferramenta no Gnome ... porém essa ferramenta poderia ser um pouco mais detalhada sendo possível escolher o que abrir com o que.
Exemplo:
Instalei o Lotus Symphony no meu Feisty Fawn o a partir dai tudo o que esta relacionado a documentos de textos, planilhas e tal por default abre com o Lotus. Quando desinstalei tal programa o sistema ainda continua relacionando as extensões com o Lotus ao invés de voltar para o OpenOffice.
Como faço para meu sistema voltar a relacionar o extensões do próprio OpenOffice e de outros *Office?
Valeu