CONSEGUI!!!!!!
Desculpa a caixa alta, mas deu vontade de gritar mesmo...
Bom, como não sabia expressar de forma bem clara meu problema, coloquei o titulo da forma que estava. Mas com a ajuda dos amigos, encontrei a resposta e já resolvi o problema, entrei lá em /usr/bin e startei o gnome-panel e pronto, tudo ativo de novo.
Quero agradecer a todos vc6 pela força e dizer que a cada dia que passa, mesmo com as dificuldades, fico mais e mais apaixonado pelo linux e em especial o ubuntu.
Um abraço a todos,
Fábio Aragão