Marcelo.
Este tema de banco de dados me interessa.
No passado já tentei usar o openoffice base.
Mas não consegui ir muito longe, falta manual detalhado com exemplos, e o sistema me pareceu muito pesado, a medida que se vai criando mais tabelas e formulários, fica muito lento.
Um manual que encontrei a tempos atrás, era muito fraco, na verdade era um pseudo manual, pois só explicava o óbvio dos comandos, repetindo o help do próprio programa.
Não testei a útltima versão 3.1, pode ser que tenha melhorado.
Estou agora pensando em usar o Kexi que faz parte do Koffice.
Até agora não tive tempo de usar, mas a minha primeira impressão é de que é melhor que o openoffice, muito mais leve e com mais recursos.