Eh, o photoshop nem tem comparação.
Agora, qto ou dreamweaver eu, como codificador, me adapto a qquer um que tenha highlight de sintaxe, então o NVU, o Quanta+ ou o Bluefish fazem o mesmo efeito.
Mas eu uso o OpenOffice até no windows mesmo porque ele é melhor que o office u.u
Sei lá, tem tudo o que eu uso (negrito, itálico, sublinhado, abrir, salvar, inserir imagem, imprimir) e ainda de quebra salva em PDF \o/