Esse negócio de o melhor de todos depende sempre do hardware né.
Eu, que sempre escolho meu hardware a dedo, acho que o melhor de todos os Ubuntu é aquele que esta instalado no meu equipamento, visto que até hoje não tive problemas com reconhecimento de hardware, ou instabilidade do sistema.
Posso até dizer que meio que saltei o 6.10 e o 9.04, mas não fiz por medo, ou algo assim, e sim porque não sou mesmo de ficar atualizando a cada versão (para quem é antigo já até sabe disto, inclusive eu tenho no PC lá de casa o 7.10 até hoje, uma vergonha que deve ser sanada com o 10.04).
Por falar nele (o 10.04), eu espero colocá-lo em todos os equipamentos de casa.
