No inicio da seção... "Lá onde você digita a senha" na parte de baixo você vera um balão escrito "Gnome", clique nele e aparecerá uma lista, nela você ira ver a opção KDE, é só marca-la e pronto!!
Não recomendo eliminar por completo o Gnome... Mas caso queira, é soh desinstalar pelo synaptic "gnome-desktop".
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Alyscom