Por exemplo...
Você pode atribuir a ela uma ferramenta do compiz, como zoom, anotate, cor/brilho/, chuva...
A tecla "windows" é chamada de 'super' aqui na ubuntulândia. E ela está sempre habilitada e sendo detectada pelo sistema. Mas como originalmente ela não faz nada no ubuntu, você aperta e... não acontece nada. Atribua a ela um comando de sua preferência. Considere-a uma tecla vaga.