Bem, eu realmente não havia deixado bem claro, na verdade o ubuntu 10.04 está funcionando perfeitamente bem. A partir dele eu posso ver todas as partições, inclusive a partição windows e posso navegar em seus arquivos perfeitamente. O grub também parece-me normal, reconhece o s.o windows, mas quando eu tento executá-lo a tela fica preta com o cursor piscando e não mostra nada, nenhum erro, nenhuma mensagem, simplesmente fica parada. vou tentar reinstalar o grub, mas não estou muito confiante, assim que faze-lo eu posto os resultados. No mais, obrigado pelas dicas!