O usuário que você cria na instalação recebe o poder de mudar as configurações do sistema pelo sudo. Mas, no caso, você disse que criou outros usuários, e talvez você esteja logado com um usuário sem esses privilégios. Para verificar isso, abra um terminal, logue-se como root (pode ser pelo comando "su") e digite:
users-admin
Aparecerá uma janela com as configurações dos usuários. Selecione o seu usuário e clique em propriedades. Se abrirá uma outra janela. Nessa, selecione a aba "Privilégios do Usuário". Entre as opções, existe uma chamada "Executando tarefas de administração do sistema". Tenha certeza de que esta opção esteja checada e clique em OK.
Bom, é isso, acho que deve funcionar.