pgadmin é uma interface do postgres, um gerenciador de banco de dados amigável.
nele o cara cria bancos, tabelas, schemas e faz quase que tudo...
o mesmo que o cara faria no shell (console), se faz no pgadmin.
eu uso ele direto no meu trabalho, claro que existem outras ferramentas e até mais robustas, mas para o que eu preciso me atende.