Tire o "-i 0.0.0.0".
Aliás, o iptables não deveria nem ter aceito essa linha, pq o "-i" não recebe um endereço, e sim uma interface.
Se ao invés de "-i" vc tiver usado "-s", também está errado, pois nesse caso vc teria que usar o endereço como "0.0.0.0/0". O que equivale a simplesmente não usar "-s".
Enfim: tire o parâmetro e carregue novamente a regra.
Outra coisa, pra isso funcionar, vc tem que rodar isso no gateway da rede. Se o gateway da rede não for a mesma máquina do proxy, as regras são outras.