Sim, esses comandos são apenas para descompactar os arquivos, você pode usar o "Gerenciador de Pacotes para descompactar também", a questão são as dependências de cada versão: o programa pede por exemplo a libavcodec52 que no meu ubuntu 12.4 é libavcodec53, o programa não reconhece porque ele foi feito pra funcionar com a vesão 52
Mas você chegou a ver esse link que postei anteriormente?
https://help.ubuntu.com/community/VeejayNão sei para qual versão do Ubuntu que ele foi feito, mas lá tem uns comandos para instalação de tudo que é necessário para compilação (as dependências), como baixar o veejay e os comandos para compilá-lo. Tudo na sequência.