cedega e wine não são emuladores, são camadas de compatibilidade. E o Cedega é baseado no wine. Playonlinux utiliza o wine, ele só facilita sua vida para instalar programas do janelas. Ou seja, para rodar programas do janelas, basicamente só há uma opção, que é o Wine.
Se vc quer saber de compatibilidade, o playonlinux é uma boa, pois ele na hora de instalar o programa, ele escolhe a versão do wine mais otimizada para aquele programa.
Quando vi o título de "emuladores", pensei q vc queria saber sobre emuladores de mega drive ou snes, por exemplo.