Tenho uma solução não trivial para vc:
- Instale o Ubuntu no seu pendrive, por meio Criador de Discos de Inicialização, presente no próprio ubuntu q está instalado aí na sua máquina. Vc vai precisar da imagem (.ISO) do Ubuntu. Ao instalar, permita que seja utilizado todo o espaço possível para o Ubuntu que vai ser instalado nesse seu pendrive (é uma barrinha lá no Criador de Discos)
- Dê boot pelo pendrive no computador que tem acesso à internet
- Escolha a opção "Experimentar o Ubuntu sem instalar"
- Instale todos os seus codecs e programas, para codecs há o repositório Medibuntu. Um conselho: tem bastante coisa de codecs aqui no fórum, então procure! Outro conselho: atualize o sistema, pode ser que os codecs entrem em conflito com algum pacote antigo, quando vc fizer os passos seguintes lá no seu computador, que está offline.
- Abra o Nautilus, e vá até a raiz do seu sistema (/), e vá em /var/cache/apt/ e copie a pasta archives para um outro pendrive, ou grave em um CD. Se não der certo, abra o nautilus como sudo: sudo nautilus /var/cache/apt/ em um terminal.
- Pegue essa pasta q vc copiou, e cole no lugar da mesma pasta que há lá no seu computador
- Abra a Central de programas, e vá procurando os codecs e programas q vc quer instalar, e que estavam já baixados lá na pasta archives. Uma dica: lá no live-cd do pendrive, instale o synaptic, e no seu computador, procure por synaptic na pasta q vc copiou, e instale ele primeiro. Depois disso, abra o synaptic, e vá procurando e marcando os codecs q vc quer instalar, e depois clique em "Aplicar".
- Se vc achou essa última passagem difícil, vc pode tentar colar a pasta archives lá no sua pasta pessoal, como em documentos, e vá clicando em cada pacote, vc vai instalar um a um. Tem como fazer isso mais rápido pelo terminal, rode o comando sudo dpkg -i *.deb, mas lembre-se, vc terá q usar o comando cd para acessar a pasta que contém os pacotes. Por exemplo, se vc jogou a pasta archives em Download, faça: cd ~/Download/archives/ , e depois sudo dpkg -i *.deb.