Informações da última versão: Ubuntu Linux 20.10 - Groovy Gorilla
É isso mesmo, é só arrastar ela lá de cima para baixo. Só não aconselho você fazer isso para o Lado! Pelo menos não nesta versão do Gnome, na próxima já está tudo resolvido.Você também pode alterar a ordem delas, invertendo as suas posições.
Ué, o que acontece se arrastar para o lado?Algo não muito legal?
Os ícones ficam Garrafais, a barra não cabe toda na Tela, depois é um osso pra mudar isso! Mas se você quiser tentar...