Seguindo a sugestão de procurar um conversor pdf para txt no Ubuntu, encontrei a página
http://shibuvarkala.blogspot.com/2008/11/howto-convert-pdf-to-txt-in-ubuntu.htmlPrimeiro, ele orienta a instalar o aplicativo
$ sudo apt-get install poppler-utils
Depois ele dá um exemplo de sua utilização:
$ pdftotext abc.pdf xyz.txt
Mesmo que eu use o Windows há mais de vinte anos, a verdade é que a cada nova versão eu fico perdido com a estrutura dos arquivos. O Ubuntu é um caos. Assim, apelei para o velho DOS:
$ dir
Ele fez uma listagem das pastas e dos arquivos, e tudo me levou a crer que tudo o que vejo na Pasta Pessoal é o que antigamente chamávamos de Diretório Raiz. Ou seja, o exemplo da utilização do comando pdftotext faz sentido. Só que o resultado é pior do que o Stanza tentar importar diretamente do pdf. O melhor resultado é pedir para o Adobe do Windows exportar como txt, depois o Stanza importa o texto. Não há uma versão Stanza para o Linux, e no mundo do Windows tanto o Adobe Reader (versão de consulta) bem como o Stanza são aplicativos gratuitos. Ou seja, para quem tem um iPhone 3G é obrigatório ter o Windows ou o Mac - no mundo do Linux, há milhares e milhares de páginas tentando conectar o Linux no iPhone, eu tentei pegar uma delas, e o comando "mount" e "deb" não funcionam. Enfim, uma pesquisa leva a outra, e isso consome muito, mas muito tempo, e isso que faz o Windows atrativo: R$ 400,00 é muita grana, mas para quem já perdeu vários fins de semana no Google e nos fóruns do Linux, começa a se dar conta que a Microsoft não é tão malvada como muitos pintam por aqui.