Não li as respostas então se alguém ja disse isso desculpe.
O Ext2 é o MESMO sistema do Ext3 mas MUITO mais rápido. A diferença é que o Ext3 tem o Journaling que fica monitorando as atividades. Então se cair a força, ou você desligar o computador de forma incorreta, por exemplo, o ext3 já vai recuperar o Journaling e o sistema liga normalmente.
Agora se você desligar direto na tomada usando ext2 (você pode fazer o teste se quiser) o sistema não vai mais ligar. Nesse caso você tem que mandar ele fazer um teste de consistência nos discos usando o "fsck" que seria tipo um "scandisk" do Linux, ai ele recupera. Inclusive provavelmente ele vai parar o boot no meio, dar um erro e te deixar num terminal pra vc logar como root (no caso do Ubuntu precisa logar como user e usar o sudo) pra rodar o fsck na partição com problema. Sacou?
Tem gente que usa ext2 mesmo com esses inconvenientes. O motivo? Muito mais rápido.
Abraços!