Então, /adrmalko/,
Ótimo que tenha conseguido restaurar o acesso ao Windows como pretendia, entretanto, evidentemente ainda tem algo estranho por aí. Não digo que vá ter consequências futuras, talvez não tenha nenhuma, porém ainda assim é no mínimo esquisito o jeito como está.
No post #12 você disse:
[...] onde deve selecionar entre "legacy e UEFI" e o meu está selecionado "legacy".
Pelo seu relato o sistema foi instalado em Mode Legacy.
Em tese deveria ser possível - e mais adequado - instalar no Modo UEFI.
A funcionalidade UEFI existe nesse computador, em princípio não há porque não usá-la.
O que se sabe é que certas máquinas, por particularidades do fabricante, não tem jeito mesmo, no final das contas é necessário ficar no Mode Legacy, porém na grande maioria dos casos não, é sim possível instalar no Mode UEFI.
O Ubuntu é plenamente compatível com sistemas UEFI.
Certas coisas é necessário ir fazendo e ir aprendendo.
Fosse meu computador certamente reinstalaria tudo novamente, partindo do zero e usando o modo UEFI.
Claro que para isso há que ter disposição e alguma disponibilidade, além obviamente de um seguro backup dos arquivos pessoais, mas definitivamente não me contentaria em deixar o equipamento nesse estado de coisas. Isso é algo para fazer se e quando tiver disponibilidade, mas certamente eu faria.
Caso algum dia venha a fazê-lo, traga-nos os resultados, sempre aprendemos junto. :-)